Keseruan Battle Racik Kopi V60 di Lumajang Fun Brewing

23 September 2018 15:52
Keseruan Battle Racik Kopi V60 di Lumajang Fun Brewing Peserta Battle V60 Lumajang Fun Brewing via Rudi/d'Rimba Cafe

Maraknya budaya ngopi dan pesatnya pertumbuhan warung kopi di Lumajang membuat pegiat kopi di Lumajang terus eksis. Banyak event digelar untuk menggali kopi potensi kopi lokal Lumajang yang namanya terus naik daun.

Salah satunya acara yang digelar beberapa pegiat kopi di Kedai Kopi Lumajang, Jalan Lintas Timur (JLT) Lumajang, Minggu (23/9/2018).

Dalam event bertajuk Lumajang Fun Brewing ini, 36 barista Lumajang hadir sebagai peserta dalam Battle V60. Mereka yang menjadi peserta sebagian besar adalah barista dari tempat-tempat ngopi di Lumajang, meskipun ada juga yang ikut secara perorangan.

"Kami suka-suka aja kalau ikut lomba racik kopi seperti ini, selain bisa nambah pengalaman juga jadi ajang ketemu teman-teman barista dan pegiat kopi," ungkap Aldyofanny, barista Anglo Coffee yang ikut pada kompetisi tersebut.

Kriteria dalam lomba racik kopi V60 antara lain aroma, rasa, keasaman, kadar rasa manis, keseimbangan rasa. Keseluruhan penilaian ini kemudian menjadi penilaian juri yang sengaja didatangkan khusus dari Surabaya.

Dnadyaksa Tirtapavitra 1038
#Lumajang #Ngopi #Anglo Angkringan Loemadjang #Kopi #d'Rimba Cafe

© 2018 visitlumajang.com