Kedai Lumintu 27, Kuliner Bakmi Otentik di Lorong Plaza Lumajang

Berawal dari serinya jadi chef dadakan saat hobi offroad, belum lama ini Bayu Junawan memberanikan diri membuka kedai bakmi di ruko Plaza Lumajang, tepat di bawah bioskop Mopic Cinema. Kedai bakmi otentik dengan citarasa khas Chinese Food nan halal tentunya.

Bair, sapaan akrabnya, yang juga dikenal sebagai kreator Youtube Ruwet TV ini mengaku dirinya hobi masak sejak dulu. Di sela-sela hobi offroad, saat masuk hutan, dirinya seringkali berinisiatif memasak untuk rekan seperjalanan.

"Didorong teman-teman juga sih untuk membuka kedai bakmi, untuk resep selain mencari tahu sendiri dari beragam referensi, juga hasil sharing tanya-tanya ke beberapa pakar dan penghobi kuliner," ungkap Bair pada Visit Lumajang.

Kedai Lumintu 27, kedai bakmi unik yang satu ini menyediakan beragam menu kuliner mulai Bakmi Chili Oil, Ayam Jamur, Kuah Sapi sampai Bakmi Ayam Panggang. Visiters penyuka pedas bisa mencoba Bakmi Chili Oil yang enak banget dan bikin berkeringat karena rasa pedasnya.

Tersedia juga kudapan mengenyangkan seperti Wonton dan Ayam Selimut, yang penuh gizi dengan rasanya yang lumer banget. Ayam Selimut jadi rekomendasi, olahan ayam dan beragam sayuran dibalut bumbu tepung, tersaji bersama kuah hangat.

"Ayam Selimut di sini juara banget! Lumer di mulut, berasa penuh karena rasa ayamnya plus beberapa sayuran di dalamnya, apalagi kalau kuahnya ditambah cabe, pedasnya bisa bikin melek. Tempatnya juga nyaman," ungkap Rizki, salah satu pengunjung kedai.

Kedai Bakmi Lumintu 27 buka dari jam 11 siang sampai jam 11 malam. Untuk info lebih lengkap terkait kuliner Lumajang satu ini, Visiters juga bisa follow IG-nya di @kedai_lumintu27 dan bisa upload story, tag mereka untuk membantu UMKM di Lumajang.