Urap Sayur, Manfaat Elit Nyarinya Ga Sulit

Visiters, sepertinya tidak asing dengan makanan yang bisa dibilang tidak sulit untuk ditemukan di Kabupaten Lumajang, Urap Sayur atau biasa dikenal dengan Urap-urap.

Urap Sayur adalah makanan tradisional yang berisi bermacam-macam sayur mulai dari tauge, daun singkong, kacang panjang, daun pepaya muda atau sayur lainnya ditambah parutan kelapa berbumbu.

Makanan satu ini mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan loh! Bahan utama yang terdiri dari sayuran membuat Urap Sayur memiliki banyak kandungan serat, vitamin, dan mineral.

Dilansir dari Healthline, sayur tauge memiliki kandungan zat besi, zinc, dan vitamin c yang dipercaya efektif membantu proses pencernaan makanan dalam tubuh.

Selain itu manfaat dari mengkonsumsi Urap Sayur dapat mencegah penyakit jantung, menjaga kesehatan mata, membuat kulit kita sehat dan manfaat lain karena banyak mengkonsumsi sayuran.

Biasanya Urap Sayur dihidangkan dengan lauk tahu dan tempe masak kuning yang berkuah santan. Menu komplit seperti ini sering dibuat untuk tradisi ketika seorang ibu melahirkan anak.

Itu dia sedikit infromasi mengenai manfaat mengkonsumsi Urap Sayur. Makanan menjadi sumber utama energi untuk tubuh kita, maka makanan yang sehat membuat tubuh sehat.