Kue Pukis, Nikmatnya Tak Lekang Oleh Waktu

Kue pukis adalah salah satu kue tradisional berbentuk setengah lingkaran yang memiliki rasa manis lembut. Siapa yang tak kenal dengan kuliner satu ini?

Kakek, nenek, buyut, bibi, ayah atau ibu Visiters pasti mengenal kue pukis. Meskipun sudah ada sejak lama, kue pukis masih eksis dinikamti masyarakat di zaman yang serba digital ini.

Kue basah satu ini terbuat dari campuran terigu, santan, gula, telur, margarin dan ragi. Namun, seiring berkembangnya zaman kue pukis dimodifikasi dengan beragam rasa atau toppingnya.

Saat ini masyarakat sudah terbiasa menambahkan perasa coklat, pandan dan lainnya untuk menambah kenikmatan kue pukis, si kuliner tradisional.

Menurut halaman Kompasiana.com kue yang memiliki bentuk dan warna yang khas ini berasal dari Desa Sampang, Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah. Meski begitu, saat ini keberadaan kue pukis sudah mudah ditemukan di mana-mana.

Tak terkecuali di Kabupaten Lumajang, dibeberapa kesempatan seperti hajatan, kue pukis cukup populer sebagai makanan yang dihidangkan untuk tamu. Beberapa penjual juga terlihat di pinggir jalan salah satunya Pukis Bang Kenn.

Pukis Bang Kenn yang terletak di Jalan Panjaitan Depan KKMT atau sebelah barat SD Citrodiwangsan 1. Terdapat 3 pilihan topping yaitu coklat, keju, atau mix.Buat Visiters yang ingin atau mencari kue pukis di Lumajang bisa mampir ke Pukis Bang Kenn ya!