Sensasi Bakso dan Kikil Penuh Daging di Baso Tok Selok Awar-Awar

Yang spesial

Selain bakso kasar, iga bakar dan kikil bakar yang konon uenak banget! Cara masak Baso Tok juga sedikit berbeda loh dengan kedai bakso pada umumnya di Lumajang, tak heran jika rasa kuah maupun pentolnya juga khas banget.

Menurut Agung, pemiliknya, kuah bakso yang dipakai Baso Tok dijamin tanpa penyedap rasa atau MSG. Selain untuk mempertahankan cita rasa dari daging sapinya, tidak digunakannya penyedap rasa juga membuat bakso ini lebih sehat karena memakai bumbu alami.

Dalam memasaknya pun Agung tidak menggunakan kompor seperti biasa orang memasak, tapi menggunakan kayu bakar atau arang. Jadi dijamin rasanya akan sedikit berbeda dengan bakso di tempat lain.