Bakwan & Mie Ayam Lumajangan Cak Cimploen, Kuliner Maknyus Kala Hujan

Yang spesial

Berbeda dengan bakso atau mie ayam di tempat lain yang kuahnya terasa gurih banget seperti kebanyakan penyedap rasa. Kuah yang ada di Bakwan & Mie Ayam Cak Cimploen ini masih 'ramah' di lidah, karena rasanya yang lebih natural.

Untuk bakwan dan mie ayamnya memakai jenis kuah yang sama, yaitu kuah bakwan, lebih terlihat bening dan lebih minim kolesterol. Jika kuah bakso umumnya lebih keruh karena dibuat dari campuran tetelan dan lemak-lemak, itu yang membuat cita rasanya lebih gurih dan berat.

Sementara itu, Bakwan Cak Cimploen punya kuah yang rasanya lebih ringan dan berwarna bening. Rasa gurih tetap ada meski tak banyak lemak yang terkandung di dalamnya. Mie ayamnya juga berdiameter lebih kecil, tapi dengan porsi yang banyak dan cukup bikin perut kenyang.