Favorit Semua Umat, Tempe Punya Seribu Manfaat

Tempe merupakan salah satu lauk yang merakyat di hampir semua kedai-kedai makanan di Indonesia. Bahkan keberadaannya kini telah sampai ke penjuru dunia.

Rasanya yang khas dan sederhana membuatnya disukai oleh banyak orang. Tak ayal, menjadikan tempe sebagai primadona di dunia lauk pauk.

Pembuatan tempe tidak membutuhkan waktu yang lama, sehingga keberadaan tempe selalu tersedia di pasaran. Harganya yang murah dan bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan.

Dibuat dari kedelai yang difermentasi, dalam proses fermentasi itu pula tumbuh berbagai bakteri baik yang bermanfaat untuk tubuh.

Tempe juga mengandung zat yang dibutuhkan oleh tubuh di antaranya adalah karbohidrat, protein, lemak, fosfor, dan masih banyak lagi.

Tidak hanya itu, tempe banyak mengandung manfaat. Beberapa di antaranya mencegah osteoporosis. Kandungan fosfor dan kalsium yang setara susu dapat membuat tulang lebih kuat dan tidak cepat rapuh.

Tempe yang mengandung bakteri baik dari proses fermentasi itu berguna untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia, menjaga kesehatan usus dan melancarkan pencernaan.