Ini Dia 10 Menu Kuliner Khas Lumajang Pemenang Lomba Cipta Kuliner Grup Fb Lumajang
Tumis Tladak Rowokancu
Sayur tladak merupakan komoditi dari daerah Rowokancu, Kecamatan Padang, Lumajang. Sayur ini harganya cukup murah dan mudah didapat di pasar tradisional atau bakul sayur keliling.
Manfaat yang terkandung di sayuran ini ternyata sangat banyak, seperti mempercantik kulit, memelihara kesehatan mata, mengontrol diabetes, menurunkan kolesterol.
Diyakini sayur tladak juga mampu menurunkan hipertensi serta mencegah kanker. Begitu banyak manfaatnya, maka De Cire mengangkat jenis sayuran ini menjadi khas tersendiri pengolahannya, untuk menambah jenis kuliner khas Lumajang.
Menu bernomor peserta 028 Tumis Tladak Rowokancu ini mendapat skor 118 dari dewan juri Lomba Cipta Menu Kuliner Khas Lumajang.
Semoga 10 menu kuliner khas Lumajang di atas mampu menjadi salah satu referensi kuliner khas Lumajang yang wajib dilestarikan.