Ini Dia 10 Menu Kuliner Khas Lumajang Pemenang Lomba Cipta Kuliner Grup Fb Lumajang

Bongko Pisang Lumajang

Bongko adalah jenis makanan yang sudah lama dikenal di Lumajang. Enak dimakan di segala cuaca. Makanan ini biasanya ada di pasar tradisional, terutama saat bulan puasa. Bongko menjadi jenis makanan takjil yang digemari oleh masyarakat Lumajang.

Sebagian orang luar daerah mungkin tidak tahu apa itu Bongko. Bongko umumnya hanya terdiri dari roti, bubur sumsum, kelapa muda dan mutiara.

Supaya tidak sama dengan Bongko di daerah lain, sekaligus bisa menjadi ciri khas kota Lumajang, Suci Malinda menambahkan pisang yang telah dikukus terlebih dahulu, juga nangka di dalamnya.

Kenikmatan kelapa muda, nangka, pisang, mutiara, roti, bubur sumsum, pandan di daun pisang selanjutnya dikukus dan siap bertempur dengan manisnya santan kelapa, kemudian siap dinikmati.

Peserta 034 ini menduduki Juara 7 dengan total skor 119.